于是,杨树在众目睽睽之下,狼狈地离开了。
“下面,大赛正式开始,每人准备一道菜式,食材不限,主味鲜美。限时一炷香。”
主味鲜美,其他人首先想到的是鸡鸭鱼。
苏筱妍的脑海中,立马闪过一道不一样的菜品:翡翠玉带笋尖。
第一百六十四章 奇怪的眼睛
有人准备了笋焙鹌鹑,八宝鸭、松鼠桂鱼、五味杏酪鹅、银丝肚等等。
个个肉质鲜美,配料丰富,起锅烹饪的时候,已经又浓厚的香味四处弥漫。
唯有苏筱妍为翡翠玉带笋尖准备的食材和调料格外朴素。
与她临近的刘三薯准备做的是酒酿鸭,各种上好的食材几近铺满了台子。
他看了眼苏筱妍的台面,还不有的偷笑:这么素的菜品,根本拿不出手,更何况一个‘鲜’字呢?
苏筱妍专注于自己的菜品,并不理会。
清洗过食材后,苏筱妍将蘑菇放入锅中煮,同时将海带切成丝状,时蔬、笋尖处理成长条状,随机将蛋清置于碗中加适量盐几其他调味剂,打散搅拌均匀,加入处理好的笋尖、海带丝,与蛋液一起慢慢打匀,并用特殊工具制作加工成蛋丝。